Bộ 2 lưỡi cưa kiếm (cắt thực phẩm đông lạnh) 300mm(12") WADFOW WJT1211K

Giới thiệu tổng quan:

Bộ lưỡi WJT1211K được thiết kế chuyên dụng để xử lý thực phẩm đông lạnh: từ cắt khối thịt, xương đến phá đá viên lớn. Chất liệu thép không gỉ giúp chống ăn mòn trong môi trường ẩm ướt, dễ vệ sinh và phù hợp tiêu chuẩn vệ sinh thực phẩm. Răng thưa 3TPI tối ưu cho việc cắt vật liệu cứng, cung cấp hành trình cắt sâu, ít sinh nhiệt và giảm hiện tượng kẹt phoi; đóng gói 2 lưỡi giúp bạn luôn có dự phòng khi cần, phù hợp dùng trong bếp chuyên nghiệp hoặc điểm bán thực phẩm.

Những điểm nổi bật của sản phẩm:

• Chất liệu thép không gỉ: Đảm bảo chống rỉ, an toàn thực phẩm và dễ vệ sinh sau mỗi lần sử dụng — rất quan trọng trong môi trường bếp và chế biến thực phẩm.
•  Kích thước 300mm (12"): Chiều dài lưỡi phù hợp để thực hiện các đường cắt sâu qua khối đông lạnh lớn, cho phép thao tác hiệu quả trên nhiều kích thước phôi.
• Số răng 3 TPI (răng thưa): Răng thưa, lớn cho phép cắt nhanh và mạnh qua vật liệu cứng như đá và khối thịt đông mà không bị kẹt, đồng thời thoát phoi tốt.
• Thiết kế chuyên dụng cho thực phẩm đông lạnh: Răng và hình dạng lưỡi tối ưu hóa lực cắt trên vật liệu cứng, giảm sinh nhiệt và ít làm tan chảy phần bề mặt cần cắt, giữ chất lượng thực phẩm.
• Bộ 2 lưỡi: Có lưỡi dự phòng để thay nhanh khi cần, giúp công việc liên tục và tiết kiệm thời gian, phù hợp cho môi trường bếp bận rộn.

Ai nên mua sản phẩm này:

• Đầu bếp, cửa hàng chế biến thực phẩm và bếp nhà hàng: Cần lưỡi bền, vệ sinh và hiệu quả để cắt thực phẩm đông lạnh hàng loạt.
• Người bán thịt/ butcher: Dùng để cắt khối thịt đông, xương và chuẩn bị sản phẩm trước khi rã đông.
• Hộ kinh doanh thực phẩm đông lạnh nhỏ và chợ: Muốn công cụ chuyên dụng, nhanh và an toàn cho việc tách, chia khối đông lạnh.

Lưu ý an toàn khi dùng:

•  Luôn đeo găng tay chịu cắt, tạp dề và kính bảo hộ khi thao tác; phoi bắn hoặc mảnh vụn có thể gây thương tích.
• Cố định chắc khối thực phẩm trên bề mặt cứng; không dùng lực giật mạnh một chiều khiến lưỡi bị trượt hoặc bật ngược.
• Vệ sinh lưỡi ngay sau khi dùng bằng nước ấm và chất tẩy phù hợp, sau đó lau khô và để nơi khô ráo; tránh để lưỡi ẩm trong kho gây rỉ sét dù là thép không gỉ.

Bảo trì bảo dưỡng:

•  Rửa sạch ngay sau khi dùng với nước nóng và chất tẩy thực phẩm, khử trùng nếu cần, rồi lau khô hoàn toàn để tránh vết bẩn và mùi.
•  Kiểm tra răng lưỡi định kỳ; nếu răng mẻ nhiều hoặc lưỡi bị cong, thay lưỡi mới để đảm bảo an toàn và hiệu suất.
•  Bảo quản lưỡi trong hộp hoặc vỏ bảo vệ, nơi khô ráo; tránh tiếp xúc với hoá chất ăn mòn để kéo dài tuổi thọ.

Kết luận:

Bộ 2 lưỡi cưa kiếm 300mm WADFOW WJT1211K là giải pháp chuyên nghiệp, an toàn và hiệu quả cho việc cắt thực phẩm đông lạnh. Với thép không gỉ, răng 3TPI và chiều dài 300mm, sản phẩm thích hợp cho bếp công nghiệp, butcher và cửa hàng thực phẩm cần công cụ bền, dễ vệ sinh và cắt mạnh mẽ.